2025年4月18日，由国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）与广西—东盟食品检验检测中心联合主办的天然香料香精学术讲座培训会在南宁市成功召开。园林学院教师覃富强参加此次讲座培训会。本次会议以“深化产学研协同创新，打造行业学术高地”为主题，吸引了多家企业负责人、职业院校教师、科研团队负责人及行业龙头企业技术专家参与，共探天然香料领域技术应用及突破以及香疗行业人才培养。

会议特邀广州市名花香料有限公司技术总监鲁玉侠博士、广东工业大学吴克刚教授担任主讲嘉宾。鲁玉侠博士以《生物技术赋能天然香料制备：从基础研究到产业化应用》为题，系统解析了生物酶催化、分子修饰等前沿技术在提升香料稳定性中的关键作用，并分享了其团队在专利技术转化中的校企合作模式，为高校教师科研成果产业化提供可借鉴路径。吴克刚教授则聚焦《植物精油功能化应用的技术创新与标准化》，结合其在食品防腐、医药健康领域的跨学科研究，提出“基础研究—技术开发—标准制定”三位一体的科研方法论，为高校教师凝练研究方向、申报高水平课题提供实践指导。

职业院校需立足行业需求，强化“技术攻坚”与“技能过硬”双重使命。吴克刚教授指出，通过“高校—企业—检测机构”三方联动机制，推动天然香料领域技术链、人才链与产业链深度融合，为产业升级注入学术动能。

本次学术培训会以学术深度与技术落地为导向，身为职业院校教师因立足行业需求，摆脱“课本到课本”纯理论模式，探索“行业到课本再到行业”的实践良性循环，打造兼具学术引领力与技术转化力的“双师型”师资队伍。

图文/覃富强 、审核/林上海、唐燕玲